Cocotte de porcelana refractaria
Esta cazuela está fabricada en porcelana refractaria, por eso permite el cocinado con llama directa, microondas, hornos y vitrocerámica.
La cazuela es apta para lavavajillas pero si quieres lavarla a mano verás lo fácil que es gracias a su esmaltado cerámico.
Caracterísiticas de la cocotte de porcelana
- Diámetro 23 cm
- Altura 9 cm
- Apta para cocina profesional
- La cocotte incluye tapa de cristal con silicona.
Por qué nos gusta la cocotte refractaria
- Gracias a las propiedades de la porcelana refractaria, la cocotte se puede calentar a altas temperaturas
- Mantiene el calor súper bien
- Funciona perfectamente con inducción
- Esta cocotte es muy resistente y funcional
- Estas características le confieren una idoneidad para el uso en la cocina profesional.
Cómo usar la cocotte de porcelana refractaria
Ponla a calentar de manera progresiva. Enciende el fuego a una intensidad baja y ve subiendolo según la cacerola coja calor.
Debes tener en cuenya que esta cacerola tarda más en coger temperatura que una cacerola metálica, pero una vez está caliente, puedes cocinar a fuego bajo consiguiendo unos resultados buenísimos
COM_VIRTUEMART_REGISTER_REVIEWS
Comentarios
Aún no hay comentarios para este producto.