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CAJA CAVIAR PARA ESFERIFICAR
La caja de caviar para esferificar de la marca 100% CHEF, es ideal para profesionales de la hosteleria.
CARACTERÍSTICAS
- Con este utensilio para esferificar podrá elaborar una gran cantidad de bolitas de caviar líquidocon mucha precisión de manera rápida
- Permite crear más de 96 esferaspor segundo
- Ideal para alta restauración
- Es totalmente desmontable
- Su sistema de apertura rápida permite efectuar una total limpieza con mucha más eficacia y rápidez
- Se monta en apenas 20 segundos
- Fabricada íntegramente con policarbonato y silicona alimentaria
- Se puede lavar en el lavavajillas o bien esterilizarcon agua hirviendo todos sus componentes
- Medidas: 16 x 12 x 6 cm
