El dosificador para la esferificación inversa o directa es perfecta para los profesionales hosteleros.
CARACTERÍSTICAS
- Con este kit podrá elaborar sin esfuerzo pequeñas esferas líquidas con 3 diámetros distintos
- Con este dispensador de goteo se pueden conseguir más de 100 esferas por minuto, según tamaño
- Este sistema permite elaborar perlas líquidas con mucha antelación sin que éstas endurezcan
- El kit está compuesto por: 1 botella dosificadora (0.5 litros), 3 boquillas (6, 8 y 10 mm), Cuchara coladora y Manual de instrucciones y recetas.
- Medidas paquete: 8 x 8 x 20 cm