El cuchillo de la marca Japonesa Kasumi,  es el ideal para profesionales de la hosteleria, hosteleros e incluso el uso doméstico.Ademas, es perfecto para los amantes de la comida japonesa y la cultura nipona.

CARACTERÍSTICAS

• Fabricado en cerámica con base de piedra de diamante circón


• Estos cuchillos no dejan gusto metálico en los alimentos


• Fácil de limpiar


• Muy higiénico


• Mango construido en polipropileno


• Resistencia garantizada de hasta 80ºC


• Posee larga durabilidad del afilado


• Su longitud total es de 120 mm


• Endurecido a 1500ºC en un horno especial


• Se desgasta más lentamente que el acero inoxidable


• El mango de color negro