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El cuchillo de la marca Japonesa Kasumi,  es el ideal para profesionales de la hosteleria, hosteleros e incluso el uso doméstico.Ademas, es perfecto para los amantes de la comida japonesa y la cultura nipona.

CARACTERÍSTICAS

• Fabricado en cerámica con base de piedra de diamante circón
• Estos cuchillos no dejan gusto metálico en los alimentos
• Fácil de limpiar
• Muy higiénico
• Mango construido en polipropileno
• Resistencia garantizada de hasta 80ºC
• Posee larga durabilidad del afilado
• Su longitud total es de 120 mm
• Endurecido a 1500ºC en un horno especial
• Se desgasta más lentamente que el acero inoxidable
• El mango de color negro