Espátulas acodada de color morado, perfectas para evitar la contaminación por alérgenos.
La espátula acodada es ideal para decorar repostería, facilita la extensión de cremas pasteleras y frostings.
En este caso, las espátulas acodadas que te ofrecemos tienen su mango morado para poder diferenciarlas facilmente en la cocina y destinarlas únicamente para su uso en cocina libre de alérgenos. Es muy práctico que sean de un color específico, de modo que cualquiera en la cocina sepa que su uso está restringido a este tipo de alimentos.
Para quienes habitualmente elaboran tartas y pasteles, cupcakes, y respostería en general que que requiere decoración con crema de mantequilla es práctico usar una espátula acodada por ser más manejable y más ergonómica que la recta. El ángulo de la espátula favorecerá los movimientos de la mano y de la muñeca a la hora de extender el glaseado.
Es muy útil para realizar coberturas de tartas sin lactosa, alisando y eliminando exceso de crema o nata. Gracias al mango de plástico morado de esta espátula, se coge de manera muy cómoda y estable.
La espátula es fácil de lavar y no se oxida gracias a la calidad del acero de su hoja.
La espátula está disponible en varios tamaños de hoja, estos puedes seleccionarlos en el desplegable de la derecha: