Una buena mandolina te ayudará a cortar los alimentos de forma uniforme sin necesidad de que tengas la destreza de un chef profesional. Con una mandolina de cocina conseguirás cortes exactamente del mismo tamaño. 

Usar una mandolina de cocina tiene múltiples ventajas, al cortar los alimentos en trozos idénticos no solo vamos a tener una mejor presentación sino que conseguiremos que los alimentos se cocinen de manera uniforme al tener todos el mismo grosor.