Se trata de una pala de pizza profesional con cabezal de aluminio anodizado neutro y tirador anodizado negro. Se proporcionan pliegues en la cabeza para asegurar una elevación adecuada. El reducido grosor de la cabeza no requiere ningún fresado especial y permite que la pizza esté bien sujeta.
Esta pala profesional de pizza tiene el mango fabricado en aluminio ligero acanalado para garantizar la resistencia. El tubo ovalado mejora la estabilidad y evita que se caiga. La conexión cabeza / mango está asegurada por tres remaches para garantizar una inmovilidad duradera.
Es un utensilio indispensable en una pizzería profesional.