La bandeja de hierro fundido para tarta tatín es una accesorio de cocicna muy práctico. Con esta bandeja de hierro Le Creuset puedes cocinar en el horno, en cocina de gas, en una vitro de toda la vida y hasta en inducción o grill.
El hierro fundido hace que consigas cocinar comida exquisita, gracias a su estructura de hierro fundido la bandeja conserva el calor, esto permite que puedas cocinar y dorar de manera uniforme.
Esta bandeja de Le Creuset, además es tan bonita que puedes llevarla a la mesa y presentar en ella directamente tus platos. Si lo haces así, tus preparaciones aguantarán calientes más tiempo.
La bandeja de Le Creuset se agarra de manera fácil gracias a sus dos asas en los laterales, esto permite que la levantes sin riesgo a quemarte.
Para hacer una recetas de tarta Tatin tienes que caramelizar los ingredientes al fuego antes de cubrirlos con una masa y meterlo en el horno.
Usa la bandeja tarta tatin para cocinar a fuego medio o bajo constante de esta manera vas a cuidar el hierro fundido y a la vez conseguirás unos resultados buenísimos. Es ideal para gratinar, preparar quiches, hacer postres e, incluso, cocinar carnes.
Cuando recibas tu bandeja tarta tatín Le Creuset, lávala con agua caliente y jabón, aclárala y sécala bien.