La olla a presión para profesionales; fabricada en acero inoxidable 18/10, es perfecta para grandes eventos y para la industria de la gastronomía. Perfecta para chefs profesionales acostumbrados a cocinar a presión y que valoran la elaboración rápida y cuidadosa en la olla a presión. Diseñadas y fabricadas en Suiza, con la máxima garantía de comprar un producto Kuhn Rikon


VENTAJAS DEL SISTEMA DE COCCIÓN A PRESION DE VAPOR

• Rápido: hasta un 70% de ahorro en el tiempo de cocción
• Sano: conserva vitaminas y minerales
• Ecológico: ahorro de hasta el 70% de energía
• Apta para su uso en todo tipo de cocinas; vitrocerámica, eléctrica, gas e inducción
• Disponible en varios tamaños.

USO Y MANTENIMIENTO:

• Para suciedad normal, utilizar detergente
• Si está más sucio de lo habitual, tiene cal y/o está decolorado, utilizar un limpiador de acero cromado
• Los detergentes agresivos pueden dañar la superficie de la olla
• La batería de cocina es apta para el lavavajillas, pero la limpieza a mano es más delicada
• La limpieza regular en el lavavajillas puede provocar que las asas de plástico pierdan brillo y que el aluminio se oxide o corroa
• No utilizar nunca objetos afilados como cuchillos, lana de acero o paños de cobre (pueden producir arañazos)
• El vinagre o zumo de limón facilitan la eliminación de manchas de cal

TAMAÑOS

**Todas tienen el mismo diámetro pero diferente capacidad**

• 1020001001 - Ø28cm capacidad: 8lt
• 1020001002 - Ø28cm capacidad: 10lt
• 1020001010 - Ø28cm capacidad: 12lt