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SIFONES

Resultados 1 - 12 de 12

SIFONES

BOTELLA SIFON SODA 1 LITRO

PVP sin IVA: 33,02 €
PVP Final:39,95 €
PVP sin IVA:33,02 €
6,93 €

CARGA PARA SIFON SODA CAJA *10 UNIDADES

PVP sin IVA: 5,70 €
PVP Final:6,89 €
PVP sin IVA:5,70 €
1,20 €

CARGA SIFON N20 MEZCLAS FRIAS-TEMPLADAS *24 UDS

PVP sin IVA: 12,07 €
PVP Final:14,60 €
PVP sin IVA:12,07 €
2,53 €

CARGAS DE SIFONES DE NATA *10 PIEZAS

PVP sin IVA: 4,59 €
PVP Final:5,55 €
PVP sin IVA:4,59 €
0,96 €

SIFON CREAMPROFI PLUS 1 LITRO

PVP sin IVA: 100,93 €
PVP Final:122,12 €
PVP sin IVA:100,93 €
21,20 €

SIFON CREAMPROFI PLUS ISI

PVP sin IVA: 92,95 €
PVP Final:112,47 €
PVP sin IVA:92,95 €
19,52 €

SIFON CREMA ACERO 1 L + CABEZAL ALUMINIO

PVP sin IVA: 80,48 €
PVP Final:97,38 €
PVP sin IVA:80,48 €
16,90 €

SIFON CREMA ALUMINIO 0.5 LITROS

PVP sin IVA: 28,98 €
PVP Final:35,06 €
PVP sin IVA:28,98 €
6,09 €

SIFON DE NATA 0.5 L

PVP sin IVA: 31,70 €
PVP Final:38,35 €
PVP sin IVA:31,70 €
6,66 €

SIFON DOMESTICO BLANCO 0.50 L

PVP sin IVA: 49,65 €
PVP Final:60,07 €
PVP sin IVA:49,65 €
10,43 €

SIFON MONTAR NATA 1000 GR

PVP sin IVA: 32,73 €
PVP Final:39,61 €
PVP sin IVA:32,73 €
6,87 €

SIFON NATA GREEN 1 LT

PVP sin IVA: 37,66 €
PVP Final:45,56 €
PVP sin IVA:37,66 €
7,91 €

Sifones de cocina

Cómo utilizar el sifón para montar nata

Los sifones se pueden utilizar para muchas elaboraciones en cocina pero lo más habitual es utilizar el sifón para montar nata. Una de las ventajas de montar nata con un sifón es que podemos conseguir mucho más volumen que si lo hiciesemos con batidora. El resultado final de la nata montada con sifón es más fino que el que podemos obtener con la batidora. Con esto no solo conseguimos mejores terminaciones sino que gastamos menos producto lo que se traduce en elaboraciones más económicas.

Consejos básicos para montar nata con sifón

  • Trabaja con el sifón y la nata fríos. Los resultados si alguno de los dos está caliente no serán todo lo buenos que deseamos.
  • Asegurate de que el sifón esté correctamente cerrado

Pasos para usar el sifón de montar nata

  1. Llena el sifón. Respeta las marcas de llenado máximo, si no lo haces no dejarás sitio para el gas.
  2. Cierra, pon el cabezal y aseguraté de que esté bien enroscado. 
  3. Una vez cerrado, coloca la carga de gas dentro del depósito y poner el depósito en el cabezal. Hecho esto, enrosca con rapidez para vaciar la carga de gas dentro del sifón.
  4. Agitar el sifón. Si nuestro sifón requiere dos cargas de gas, agita después de enroscar la primera, pon la segunda, y vuelve a agitar. Para saber cuanto hay que agitar el sifón, lo mejor es agitar unas 5 o 6 veces, y sin desenroscar el porta capsulas, sacar un poquito de nata para poder ver la consistencia. Si aun la encuentras líquida, vuelve a agitar 2 o 3 veces más y prueba de nuevo. 
  5. Una vez tengamos la consistencia que buscamos, podemos quitar el porta cápsulas y utilizar el sifón.
  6. Reserva en el frigorífico dentro del sifón. La nata te durará en buen estado un par de días.

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