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TABLAS DE CORTE

CEPILLO REPARADOR TABLAS POLIETILENO 20X7 CM

PVP sin IVA: 81,49 €
PVP Final:98,60 €
PVP sin IVA:81,49 €
17,11 €

SOPORTE INOX PARA 6 TABLAS

PVP sin IVA: 34,61 €
PVP Final:41,88 €
PVP sin IVA:34,61 €
7,27 €

SOPORTE PARA 6 TABLAS POLIETILENO

PVP sin IVA: 41,77 €
PVP Final:50,54 €
PVP sin IVA:41,77 €
8,77 €

TABLA CORTA PAN BAMBU 38X25 CM

PVP sin IVA: 13,23 €
PVP Final:16,01 €
PVP sin IVA:13,23 €
2,78 €

TABLA CORTA PAN-RECOGEMIGAS 47X32 MADERA TRATADA

PVP sin IVA: 32,40 €
PVP Final:39,20 €
PVP sin IVA:32,40 €
6,80 €

TABLA CORTA PAN-RECOGEMIGAS 53X32 MADERA TRATADA

PVP sin IVA: 32,64 €
PVP Final:39,49 €
PVP sin IVA:32,64 €
6,85 €

TABLA CORTAR PAN CON BANDEJA ACERO 53X32.5 CM

PVP sin IVA: 33,66 €
PVP Final:40,73 €
PVP sin IVA:33,66 €
7,07 €

TABLA CORTAR PAN MADERA ROBLE 55 CM REVOL TOUCH

PVP sin IVA: 78,87 €
PVP Final:95,43 €
PVP sin IVA:78,87 €
16,56 €

TABLA DE CORTAR CON AFILADOR 40X25 CM

PVP sin IVA: 17,24 €
PVP Final:20,86 €
PVP sin IVA:17,24 €
3,62 €

TABLA DE CORTE 30X30X2 CM BLANCO

PVP sin IVA: 10,29 €
PVP Final:12,44 €
PVP sin IVA:10,29 €
2,16 €

TABLA DE CORTE 60X40X4 AMARILLA

PVP sin IVA: 82,28 €
PVP Final:99,56 €
PVP sin IVA:82,28 €
17,28 €

TABLA DE CORTE MADERA BUFFET 52X34X2 CM

PVP sin IVA: 43,66 €
PVP Final:52,83 €
PVP sin IVA:43,66 €
9,17 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO AZUL 50X30X2 CM

PVP sin IVA: 25,93 €
PVP Final:31,37 €
PVP sin IVA:25,93 €
5,44 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO MARRON - 50*30*2 CM

PVP sin IVA: 25,80 €
PVP Final:31,22 €
PVP sin IVA:25,80 €
5,42 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO MORADA

PVP sin IVA: 24,57 €
PVP Final:29,73 €
PVP sin IVA:24,57 €
5,16 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO MORADA - 40*30*2 CM

PVP sin IVA: 20,57 €
PVP Final:24,89 €
PVP sin IVA:20,57 €
4,32 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO NEGRA - 50*30*2 CM

PVP sin IVA: 25,80 €
PVP Final:31,22 €
PVP sin IVA:25,80 €
5,42 €

TABLA DE CORTE POLIETILENO ROJA

PVP sin IVA: 8,61 €
PVP Final:10,42 €
PVP sin IVA:8,61 €
1,81 €

TABLA DE TAJO AMARILLA

PVP sin IVA: 57,07 €
PVP Final:69,05 €
PVP sin IVA:57,07 €
11,98 €

TABLA DE TAJO AZUL

PVP sin IVA: 10,28 €
PVP Final:12,44 €
PVP sin IVA:10,28 €
2,16 €

TABLA DE TAJO BLANCO

PVP sin IVA: 57,72 €
PVP Final:69,84 €
PVP sin IVA:57,72 €
12,12 €

TABLA DE TAJO ROJA

PVP sin IVA: 57,17 €
PVP Final:69,18 €
PVP sin IVA:57,17 €
12,01 €

TABLA DE TAJO VERDE

PVP sin IVA: 10,28 €
PVP Final:12,44 €
PVP sin IVA:10,28 €
2,16 €

TABLA DE TROCEO POLIPROPILENO BLANCO

PVP sin IVA: 8,61 €
PVP Final:10,42 €
PVP sin IVA:8,61 €
1,81 €

TABLA POLIETILENO BLANCA CORTA PAN 500X250 CM

PVP sin IVA: 50,85 €
PVP Final:61,53 €
PVP sin IVA:50,85 €
10,68 €

TABLA TROCEO MARRÓN

PVP sin IVA: 10,28 €
PVP Final:12,44 €
PVP sin IVA:10,28 €
2,16 €

TABLA TROCEO POLIPROPILENO AMARILLO

PVP sin IVA: 6,63 €
PVP Final:8,02 €
PVP sin IVA:6,63 €
1,39 €

TAJO INOX TABLA ROJA 50X50X5 CON ENTREPAÑO

PVP sin IVA: 341,70 €
PVP Final:413,46 €
PVP sin IVA:341,70 €
71,76 €

Tablas de Corte de Polietileno y Madera para Cocina

La tabla de corte es uno de los utensilios de cocina imprescindibles para un chef. Aunque de primeras no sea tan apetecible de comprar como una vajilla o un buen cuchillo, es importante que le demos la importancia que se merece. Si contamos con una buena tabla de corte, evitaremos cosas tan siginificativas como tener dolores de muñeca, desgastar los filos de los cuchillos más de la cuenta y ahorrarnos más de un corte inesperado.

Las tablas de corte para cocina se fabrican en diferentes materiales pero son las tablas de corte de polietileno las que sin duda destacan, como opción para la cocina profesional, por encima del resto. El polietileno tiene una excelente resistencia térmica y química, muy buena resistencia al impacto además de un bajo peso; el polietileno de alta densidad de las tablas de corte de Hostel Jiel es especialmente seguro e higiénico para aplicaciones alimentarias, no absorbe humedad y evita la proliferación de bacterias.

Las tablas de corte de polietileno pueden encontrarse en varios colores, esto se debe a que mediante esos colores podemos diferenciar el uso que se le va a dar a la tabla de cortar y por tanto podremos minimizar el riesgo de contaminación cruzada. Debes pensar que sobre la tabal de corte apoyos alimentos crudos y cocinados y estos se pueden contaminar entre si. Si quieres saber más sobre la contaminación cruzada, pasate por nuestro blog: 

El código de colores estandarizado para las tablas es el siguiente: 

 

Tablas de corte de polietileno a medida

En Hostel Jiel podrás encontrar tablas de corte de polietileno de un montón de medidas, las medidas más comunes son las siguientes:

Tabla de corte de 40x30x2 cm perfecta para cocinas con espacio reducido donde cada cm cuenta. Su tamaño es suficiente como para cprtar de manera cómoda sin que sea incómoda de manejar por ser demasiado grande.

Tabla de corte de 50x30x2 cm algo más grande que la anterior en el largo, te permitirá corta varias cosas a la vez e ir dejando a un lado los troceos ya finalizados.

Tabla de corte de 60x40x2 cm esta tabla de corte es la más elegida en las cocinas profesionales. Su tamaño te permitirá tener la amplitud suficiente para realizar varios cortes a la vez o cortar piezas de gran tamaño. Su única pega es que al ser más grande moverla es más aparatoso.

Tabla de corte de 30x20x2 cm esta tabla de corte es la preferida por los cocteleros. Tiene un tamaño reducido que cabe debajo de la barra o en la zona de trabajo y es perfecta para hacer pequeños cortes de cítricos o frutas para coctelería. 

 Si necesitas una tabla de corte a medida con un tamaño específico que no encuentras en nuestra web, no dudes en escribirnos para que te podamos presupuestar una tabla acorde a tus necesidades. 

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