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Con este batidor de la reconocida marca de cocina Matfer, podrás batir de manera profesional cremas finas y salsas. Además podrás airear mezclas y conseguir texturas esponjosas.
El mango del batidor matfer está fabricado en Exoglass, y es resistente al agua y al calor lo que le convierte en un utensilio de cocina perfecto para uso profesional. Es un batidor que que mantiene su calidad y forma a pesar de años de uso. Puede soportar temperaturas de hasta 220 grados, por lo que no te limita en basoluto a la hora de batir salsas picantes o mezclas calientes con total tranquilidad.
Las varillas están insertadas en el mango de modo que no se salen incluso con un uso diario intensivo.Su fabricación de calidad en acero inoxidable 18/10 hace que no pierdan su forma original tras el uso. Es batidor higiénico y fácil de limpiar.
La forma de sus varillas, pensada por profesionales de la cocina, ayuda a proporcionar un movimiento adecuado mientras se bate para mezclar y batir los alimentos de manera constante. Podrás mezclar con facilidad durante largos períodos de tiempo gracias al equilibrio uniforme del batidor y el mango.
Este batidor es ideal para preparar cremas y salsas finas. Es un batidor perfecto para restaurantes, panaderías, cafés y empresas de catering.
Puedes encontrar varios tamaños en el desplegable de la derecha.