Media luna sirve para el corte de la pizza. Es de acero inoxidable y los mangos de polímero especial alta resistencia al calor, resistente a los golpes y antirrayas.

De grande efecto escénico para ejercicios con corte frente al cliente. Doble modalidad de uso: mango bloqueado o mango basculante para movimientos más simples y naturales.

Medida de la hoja 56,5 x 26 cm.