Esta manga pastelera está diseñada para pasteleros y reposteros profesionales, es desechable y aguanta alta temperatura. Fabricada por la prestigiosa marca Matfer Bourgeat es una manga de repostería perfecta para colocar glaseado, puré de patatas y masa. Matfer Bourgeat es especialista en crear utensilios de cocina para hornear, cocinar y preparar para panaderos y chefs profesionales.

Manga pastelera de color verde para cocinas profesionales

La manga es de color verde y sus costuras están termoselladas y su diseño de polietileno de triple capa son más resistentes que las típicas mangas de pastelería desechables. Reduce el riesgo de rasgaduras o rasgaduras, evita fugas y resiste múltiples recargas en el mismo día. El interior suave y liso hace que esta bolsa sea ideal para usar con productos grasos o aceitosos, así como para glaseado. Luego, la capa exterior tiene una capa aterciopelada textura para proporcionar un excelente agarre incluso con las manos mojadas o aceitosas.

Esta manga pastelera verde aguanta masas que estén a altas temperaturas y esto te permitirá usar masa o relleno caliente sin tener que esperar a que se enfríe. Fabricada en film de 3 capas resistente hasta 100ºC. También tiene una forma perfecta para permitir un llenado máximo mientras aún se puede cerrar con facilidad.

El color verde de la manga ayuda a identificar su manga pastelera en una cocina con mucho personal y alto ritmo de trabajo. La manga es estéril e higiénica para uso alimentario.